香芝市幼稚園

香芝市幼稚園。せいか幼稚園の先生たちによる日々のBLOG

奈良県幼稚園

奈良県幼稚園。せいか幼稚園はせいか保育園と協同運営しております。

今日は、2歳児すみれ組さん、年少さん

年中さん、年長さん、全クラスで

たのしい「クッキング保育」でした。

 

すみれ組のお母様は、

「今日は、朝から「クッキングよ~』と

伝えるとテンションがあがって、

エプロンをつけることを楽しみに

登園しました」と教えて下さいました。

 

みんなが楽しみにしていたクッキング保育。

どんなおいしいものができたのかな・・・?

 

 

さて、すみれ組さんは「デコレーションカニパン」を作りました。

カニパンの上に、苺ジャムを塗り、チョコ・コーンフレーク・みかん・

生クリームで顔をデコレーションしました。

 

作り方の説明を聞く子ども達の目は真剣。カニパンが登場すると、

「カニー!カニー!」と興味津々で

「もうしていい?」「ジャム塗るよ」と

早く作りたいという気持ちがたくさん表情に現れていました。

 

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目の代わりとなったチョコやヒゲの代わりのコーンフレークは、

子ども達で数を数え、「チョコは2個」

「ひげは・・・1,2,3.・・・」と言いながら取って盛りつけました。

 

 

出来上がると「見て見て~」「カニさん出来たよ~!!」と

可愛くデコレーション出来たカニさんを見せてくれた女の子達。

 

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作ったデコレーションカニパンは子ども達のように

ニコニコ笑顔の可愛いカニさんでした。

 

自分達で一生懸命作ったカニパンはおいしかったようで、

一口食べるとみんな「おいし~い」と大満足でした。

 

 

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年少児では「クッキングスタート!」の掛け声で

フルーツサンド作りが始まりました。

 

 

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P1020487.jpg机の上にいちご、バナナ、チョコレート...と次々に具材を置いていくと

「わぁ!わぁ!」と

歓声が上がりました。パンに具材をはさむ際、

「お友達みんながはさめるように量を考えようね!」と

声を掛けると「仲良く分けて使う!!!」と子ども達から声があがり嬉しく思いました。

みんなと一緒に自分でフルーツサンドを作れた喜びでいっぱいの

子ども達は「作り方覚えたからお家でまた作る!」と話していました。

みんなで食べたフルーツサンドは特別においしかったですね!

 

 

年中児は、ちらし寿司を作りました。

 

 

 

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P1070054.jpg自分で酢をかけ、酢飯を作る事から始まりました。たくさんある具の中から好きな物を選び

「わぁ~!何を乗せようかなぁ♪」と、とてもワクワクした姿が見られました。

食べ始めると「自分で作ったから最高においしい!」と友達同士で話していて、

おかわりするお友達もいました。

 

 

 

 

年長児では、焼きそばを作りました。

 

DSCF9872.jpgDSC00363.jpg朝から「早く焼きそば作りたいなぁ!」と、たくさん声が聞こえてきてワクワクしていた子ども達でした。

ホットプレートを使って作るということで、まず初めに手をプレートに近づけると火傷をしてしまうから

危ないよということや、乱暴に混ぜたらこぼれてしまうということを伝えました。

すると、子ども達は、自分達で混ぜ加減を調節しながら、作っている姿が見られました。

野菜を混ぜていたら「早く麺入れたいなぁ」という声が・・・次は「早くソースかけたいなぁ」という声が次々に聞こえてきて、ソースを入れた瞬間「わぁ!!良い匂い!早く食べたーい!」と言って、子ども達の顔がキラキラ笑顔になりました。

「いただきまーす!」と、食べ始めた子ども達からは、「おいしい!!」との声がたくさん聞こえてきて、大成功のクッキング保育でした★

本日は、年長さんの「お茶のおけいこ」です。

あでやかな着物姿の園長先生と

年中わかば組担任の辻口先生からお作法を

学びながら、本格的な茶席を楽しみました。

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DSC06264.jpg「おさきに。」

DSC06255.jpg長いお箸で、生菓子を懐紙までそーっと、そーっと

運びます。DSC06244.jpg

「おいしい!!」DSC06234.jpg

 

おけいこが始まるまえには

こっそりと、先生に質問がとんできました。

「先生・・・おかしは何個とってもいいの?」

  「ひとりひとつずつよ。」

「えーーー100個くらい食べたかったのに~。」

それほど楽しみにしていた子ども達です。

 

そして、お茶のおけいこが終わるなり、第一声が、

「先生、お茶のおかしが最高においしかったーーーー!!」

と大満足の笑顔でした。

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お茶をいただく前に、ご挨拶。

「おてまえ ちょうだいいたします。」

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「おいで、おいで」

「1、2、3」、「きゅっきゅ、しゅっしゅ」

心の中で、先生に教えてもらったお作法の

言葉を唱えながら、みんな真剣にしていました。

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「にがいかな?って思ってたけど、おいしかったよ。」

甘い生菓子のあとのお抹茶のお味もおいしかったようです。

 

年長の子どもたちにとっては、

「お菓子がおいしかったね。」

「お茶碗回すのたのしいね。」

「3回でお茶を飲むんだよ。」

茶道の本当の意味はまだまだ分からないけれど、

茶道と楽しい出会いができた1日となりましたね。

 

お茶のおけいこの様子は、

6月頃にお渡し致します「幼稚園思い出DVD」に収録されます。

年長児保護者の皆様、楽しみにお待ち下さい。

 

明日は、「ひなまつり」

子ども達は、手作りのお雛様を持ち帰りました。

年長さんにとっては、幼稚園最後の作品ですね。

 

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♪ 明かりをつけましょ、ぼんぼりに~ ♪

   女の子も 男の子も

          楽しいひな祭りとなりますように。

 

                            高谷 真子

 

今日は2ヶ月ぶりのプールの日。

ブログを書いていると、

娘が

「こんな寒いのにプール?!」

「せいか幼稚園ってすごいなあ・・・」と

羨ましそうにプールの写真を

眺めています。

 

久しぶりのプールにせいか幼稚園の

子ども達も大喜びでした。

5月のプール開きの時には

水深を30センチにして、

水への恐怖心を和らげました。

DSC06193.jpg今日のプールは、水深60センチです。

水への恐怖心もなくなり、

水のかけあいっこ競争も大ハッスルでした。

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今日、園長先生からこんな話を聞かせて頂きました。

 

『  「人が生まれるってどんなこと?」

  「命が誕生する確率って?」

このことを研究された人がいたそうです。

 

その人いわく・・・

「世界の海の底に、目の見えない亀が1匹いて、

その亀が100年に1回、海面にひょこっと顔を出すそうです。

海面には、流木が浮いているのだけれど、

その流木のひとつに、丸く穴が開いているものがあって、

100年に1回しか海面に顔を出さない亀が、

その流木の真ん中の穴から顔を出す・・・」

人が生まれることは、このくらいすごい確率なのだそうです。

 

私達の命の素晴らしさ、重さ、大切さを感じずには

いられません。

 

そしてその命が誕生した時に

様々な才能をもっているのだそうです。

しかし、才能を発揮できているのは、たったの1%。

 

ついつい「どうせ私なんて・・・」と

思ってしまうけれども、

「まだまだ私はできる!!」

そう思えるでしょ? 』 と。 

 

このお話は、せいかグループの研修生に向けて

園長先生が話されました。

若い先生達に負けず、私も益々頑張っていこうと思います。

 

そして、子ども達や先生達にも

「命の素晴らしさ」

「自分の持っている力の可能性」を伝えていきます。

 

                    高谷 真子

 

 

 

正課体操講師の南村先生からの

「今日もなわとびシールをがんばろう!!」の

掛け声に、

「はーーーい」と

元気な返事をして、

なわとびの練習が始まりました。

 

DSC06172.jpg「10回練習するのと20回練習するのと

どちらが上手くなる?」

「20回!!」

「そう、跳べば跳ぶだけ、上手になるから

がんばろう。縄跳びが跳べるように

なるだけでなくて、みんなの体力も

モリモリになるぞ!!」

 

 

DSC06170.jpg「よーーーし、がんばるぞーー!!」

まずは、前とび5回ができるように・・・

なわを回すと同時にピョンと跳んでしまって

タイミングが合わなかったり、

思うように縄を回すことができなかったり、

なかなかできなくて・・・

それでも、くじけず何度も何度もチャレンジする

子ども達を見ていると、

私は横で応援することしかできないのですが・・・

運動場から離れられなくなってしまいました。

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「やったーー!!」

DSC06167.jpg跳べるようになった喜びで

また、新しい目標に向かって頑張る力が湧きます。

 

「せんせい・・・まだとべない・・・」と

悲しそうにしている子は、

お友達のように上手くできなくて悔しい思いを抱いています。

でも、これも「がんばるぞ!!」

「○○くん(ちゃん)みたいに跳べるようになるぞ!!」と

悔しい思いをバネに、頑張る力が湧いているようでした。

 

先生や上手に跳んでいるお友達の姿を見て、真似て、

自分でも跳んでみながら、一生懸命

身体で跳ぶタイミングやコツを得ているようでした。

 

年長クラスの子ども達の中には

「二重とび」に挑戦している子達もいます。

幼稚園時代に「二重とび」なんて、私はできませんでしたね。

 

「シュシュン、シュシュン」って縄の音がなるくらい

早く縄をまわすんだよ。

 

縄跳びが得意な黒松先生や春木先生、

研修生の長谷川先生が、こども達に

「二重とび」を跳ぶ姿を見せながら

コツを一生懸命伝えていました。

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「できない」から諦める・・・

誰一人としていませんでした。

とにかく頑張る。何回も、何回も。

 

すぐに結果が見えない「褒め育て」。

それでも、コツコツ先生もお母様たちも

頑張って取り組んでいます。

 

せいか幼稚園の子ども達の

            頑張る姿を見るたびに、

 

「褒め育て」から子ども達に伝わった

「愛された感」や「僕(私)は、応援してもらっている」

だから「頑張れる!!」

自己肯定感という大きな土台があるのだと感じます。

 

上のお子様(せいか幼卒園児)が小学生のお母様から

「小学校に行って、逆上がりやなわとび・・・

いろいろなことができる子は、

せいか幼稚園卒園児が多いそうですよ。」と

嬉しい報告が届きました。

 

嬉しい報告といえば、

今日は二人の表彰式が行われました。

全国絵画美術展 入賞

新体操競技会にて優勝

おめでとうございます。

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全園児の前で、園長先生から表彰状を受け取った

お友達を大きな拍手でお祝いしました。

 

「お友達の喜びを自分のことのように喜んで

あげることのできる心を持てることは、素敵なことですね」と

園長先生から「心のお話」を聞くことのできた素敵な表彰式でした。

 

                      高谷 真子

                           

 

 

 

 

食育 ふりかけ作り

2012年02月27日

「わあ~いいにおいがするね~」

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ふりかけ作りの始めは、

いりこを炒ることから始まり。

お遊戯室が、香ばしいとてもいいにおいに

子どもたちは、できあがりが

楽しみで仕方がない様子でした。

 

DSC06159.jpg「ぐるぐる、ごりごり」

   「ぐるぐる、ごりごり」

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「いりこに、あおのり、かつおぶし、わかめ、ごまが

入って、栄養満点ふりかけ・・・」

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ふりかけ作りの作業は、グループに分かれて行いました。

子ども達の様子を見ていると、

各グループごとで、

「私はこれするね。その後交代しようね。」

「混ぜるの10回で、次の子に交代しよう!!」

誰かが一人でやってしまうのではなく、

子ども達同士で、ルールを決めて

ふりかけ作りをしていました。

 

年長担任の先生たちも

「子ども達が、自らみんなで楽しくできる

方法をお互いに声を掛け合いながら

クッキングする姿が見られて

とても嬉しかったです」と

クッキング後の報告でした。

 

さて、おいしいふりかけはできたかな?

栄養士さんに

「少し味見をしてみましょう!!」

と言ってもらって・・・にっこり。

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「パクッ」

「おいしい!!」

手作りふりかけは、きょうの給食で全園児で

おいしくいただきました。

 

夕方、給食の調理師坂本さんが

「今日は、給食室まで『おかわりください!!』と

ふりかけごはんのおかわりにたくさんの

子どもたちが、来てくれましたよ。」

「お部屋に配ったごはんも

あっというまに、なくなってしまったみたいです・・・」

 

年長さん手作りのふりかけは大好評でした。

 

23年度の食育もあと1回。

3月7日は、2歳児すみれ組さんも年少さんも

年中さんも、年長さんも、みんなで

クッキングをします。

 

作る楽しみ、食べてもらう喜び、食べる楽しみを

みんなで味わいたいと思っています。

 

年長さん、おいしいふりかけをありがとう!!

ごちそうさまでした。

 

                  高谷 真子

 

 

 

 

 

 

 

 

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